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群馬県高崎市

絶メシリスト

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店主の高年齢化や後継ぎ問題などで、時代とともに次々となくなっている地方のまちの“絶やすには惜しすぎる絶品グルメ”=「絶メシ」にフォーカスを当てた、群馬県高崎市のローカル特化型グルメサービス。地元に愛されてきた絶メシ店を紹介するだけではなく、それらのお店の後継者やインターン生募集も行っている。